Gastronomía

GASTRONOMÍA

Si algo vamos a hacer en Brizna es cenar bien y mucho con nuestras Foodtruck y puestos de delicias.

La zona gastronómica está abierta a todo el mundo.

Tengas entrada o no, cumpliendo las medidas de seguridad y hasta completar aforo por supuesto.

Horario

Abierto de 19h a 01h

Viernes 5 y sábado 6 de Agosto

La Braseria de Toño

La Brasería ofrece una selección de sabrosas brochetas con sabores del mundo, alimentos preparados en el momento con ingredientes de proximidad y calidad.

Creada por Antonio Gutierrez Encuentra en 2015, en los últimos dos años ha formado parte de los Mercados del Mundo del Festival Pirineos Sur.

 

Carta

  • Asado criollo. Ternera con chimichurri en plato con ensalada y pan de pueblo. 7€
  • Plato thai. Dos pinchos con ensalada y pan de pueblo. 6€
  • Bocadillo de panceta. Con Ají molido (salsa de Chile picante) o sola 5€

Caravana Tin-Can

Ingredientes 100% naturales como relleno de sus maravillosas y múltiples fajitas de trigo. Nachos y quesadillas completan la oferta, con opción para veganos y celiacos.

Han participado en casi todos los festivales y ferias de nuestro país apostando por la sostenibilidad y la ecología.

 

Carta

  • Fajita carnivora: Bacon, queso, calabacin, berenjena, cebolla. 6€
  • Fajita vegetariana: Queso, espinaca cruda, calabacin, berenjena, cebolla. 6€
  • Fajita vegana: Tahin, espinaca cruda, calabacin, berenjena, cebolla. 6
  • Quesadillas: 6€
    • Bacon, queso.
    • Queso.
  • Fajita bacon queso: 3€
    • Bacon, queso.
  • Nachos: 3€
    • Queso
    • Guacamole

Sabor a Pirineo

Su especialidad son los huevos rotos, que acompañan con una gran variedad de ingredientes, pollo marinado con trufa, chistorra, longaniza de Graus con setas, gulas al orio, etc…  que podrás disfrutar acompañado con otras especialidades como nuggets de pollo de corral…

 

Carta

  • Huevos rotos de gallinas felices con estos topings :
    • Jamon 7€
    • Pollo marinado con trufa 8€
    • Chistorra 7€
    • Gulas al orio 7€
    • Verduritas 7€
  • Crepes : (100% Sin Gluten , ni Lactosa)
    Nutella 5€
    Jamon york y queso 5€
    Mermelada fresa 5€
  • Patatas bravas con salsa casera 5€

(Toda la oferta 100% Sin Gluten)